inlägget om höstens sista halvåtta-middag. Kläd en avlång sockerkaksform med baconskivorna genom att lägga skivorna rakt över formen så att ändarna hänger ut på kanterna
Jag är väldigt nöjd över att blivitlottad att ha min middag först den här omgången. Våra frusna höstpinade kroppar värmdes upp med en god somrig drink med passionsfrukt, vilken ackompanjerades med bitar av västerbottenost, gorgonzola och oliver
Brukar ni titta på ”Halvåttahos mig”. Här hemma brukar det programmet vara ett alldeles för vanligt komplement till middagen, vilket betyder att vi äter middag för sent och sittandes i soffan väldigt många av veckans dagar
Lägg en sked köttfärs, en äggklyfta, en oliv och ett par russin på degplattan. Efter två grymt lyckade omgångar av vår egen version av Halvåttahos mig kände vi att det var dags att spice
Blanda alla torra ingredienser, tillsätt sedan olivoljan och det heta vattnet. Vi ser sällan på tv men mamma tipsade mig om att hon skulle vara med på Halvåttahos mig, så då satt vi klistrade framför tv och nästan blev det att vi ville slicka på skärmen när maten serverades
Nu är jag ju ingen expert på just italienska, men Viva Emma. Precis som allra första gången vi hade halvåtta-middag så började vi med en drink på balkongen
) Lägg i folié 10 minuter och skär sedan upp i lagom tjocka skivor. Ganska snart så bestämde jag mig för att göra italiensk potatiskaka till varmrätten och funderade länge på vad jag skulle göra till den men sen körde jag på hela receptet
Skala, skiva och koka potatisen några minuter. Halvåttahos mig är ett matlagningsprogram där amatörkockar sätter sina matlagningskonster och sociala färdigheter på prov
baguette (givetvis) och tapenade på svarta oliver, kapris och med en hint av kakao(. Stjälp ner över kakbotten och ställ låt stå i frysen en halvtimme innan du häller på nästa mousse
OlivoljaGör så här. Novemberkylan lamslog hela Göteborg, men tre tappra själar tog sig mot alla väder-odds till Högsbo för denna omgångens sista "Halvåttahos mig"
Skär de kokta potatisarna i bitar, skala och skiva vitlöken och den färska löken. Skär köttet i skivor och stek/grilla 3-4 minuter på varje sida. rivet skal och saft från 1/2 citron. Ni har väl inte missat att "Halvåttahos mig" har börjat med ny säsong på TV4
Låt en msk olivolja och den frysta spenaten få koka tills spenaten har smält. Ja, ungefär som "Halvåttahos mig" fast en gång i veckan och hela året runt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.