Mina favoriter

Mina favoriter

  • 15 Recept
Mina favoriter
Tjocka revben i ugn

Tjocka revben i ugn

Jag tycker om den allra mesta maten men det som ligger mig allra varmast om hjärtat är svensk husmanskost
Köttfärssoppa

Köttfärssoppa

Är fortfarande förkyld, men lite bättre börjar det i alla fall bli. Gjorde igår en god värmande köttfärssoppa
Inlagd gurka på mormors vis.

Inlagd gurka på mormors vis.

Mormor gjorde den, min mamma gör den och jag lika så. Här kommer recept på inlagd gurka som är mums till kålpuddingen
Rödvinbärskaka med marängtäcke

Rödvinbärskaka med marängtäcke

Botten. Smält smöret. Vispa äggulorna och sockret poröst. Blanda de torra ingredienserna och häll ner det i äggblandningen
Vaniljfudge

Vaniljfudge

Ojojoj detta blev riktigt bra. Sjukt gott. 1 dl soja/havregrädde. 2 dl socker. ½ dl sirap. 3/4 tsk kakao. 1 krm vaniljpulver
Sirapslimpa/ sötlimpa

Sirapslimpa/ sötlimpa

För mig som är född på 70-talet så var det sötlimpa/ skogaholmslimpa som gällde till frukost och kvällsmat med hushållsost eller hushållsmedvurst, på söndagar blev det vitt rostat bröd med jordgubb eller apelsinmarmelad
Mormors mustiga prästlimpa

Mormors mustiga prästlimpa

Smält jästen med lite ljummet vatten (37 grader) sedan resten tillsammans med farinsocker. Rör ner salt och ägg

Ischoklad med polkagris

Kör polkagriskuddarna i en mixer tills det nästan är pulver om det är lite små bitar i gör det inget det blir krispigare då
Chili con carne på högrev

Chili con carne på högrev

Dålig mobilbild. Ingredienser. 1 kg högrev. 3 hackade vitlöksklyftor. 1-2 hackade gula lökar. 1 tärnad paprika
Het chili!

Het chili!

Det här är ett recept som vi har gjort ett antal gånger och provat oss fram till. Man kan självklart göra lite som man känner för när det gäller chiligryta men detta är hur vi tycker att den perfekta chilin görs
Chiligryta på högrev

Chiligryta på högrev

Högrev håller på att bli något av en favorit här hemma och det beror framförallt på att man kan göra mycket med det och allra bästa (förutom priset) är att det är väldigt enkelt
Pasta- och kasslergratäng

Pasta- och kasslergratäng

Ugn. 225 grader. Blanda ihop kassler, pasta och paprika i en smord ugnsform. Koka ihop vatten, grädde, fond, senap och tomatpuré
Trekantiga rågbröd med pumpafrön

Trekantiga rågbröd med pumpafrön

Värm vatten till 37 grader. Smula jästen i bunken, häll över vattnet och rör tills det lösts upp. Rör i yoghurt, rapsolja och sirap