I lördags bjöd jag på denna jättesaftiga saffranskakamedmandelmassaochäpplen. Den smakar mycket saffran och smälter nästan i munnen, inte i närheten av en torr saffranskaka
Riv mandelmassanoch blanda med mjöl, socker och salt i en bunke. florsocker att toppa med. Rör ner choklad och saffran i det smälta smöret efter att du har tagit bort kastrullen från plattan
Jag hade kunnat gjort det enkelt för mig och gjort saffranskladdkaka medmandelmassaoch vit choklad, men valde att istället prova på något nytt och därför blev det kort och gott en saffranskaka
Saffranskakamed lingon. Mamma kan inte riktigt hejda sig när det gäller sötsaker så det fanns allt från skumtomtar till kolor, pepparkakor, chokladskorpor och så den här saffranskakan
Skala äpplenaoch riv dom. Först ut blev en sockerkaka med äpple ochmandelmassa. Det känns som jag ligger efter med mycket nu, både hemma och på jobbet, och det känns väldigt lägligt med en vecka då jag har möjlighet att komma ikapp lite
Blanda den ljumna mjölken med jästen, lägg i mjukt margarin/smör med resten av ingredienserna. Äpple i vetebröd är osedvanligt gott och hivar du även i mandelmassa, så är bullen fullkomligt oemotståndlig
Mumsiga bullar fyllda medmandelmassaoch äpple, smaksatt med kanel och kardemumma. Idag är det lördag och utöver dagens inplanerade bilvård (tvätta bilen) jag har tänkte hinna med att baka både mat- och sötebröd
Blanda lite mandelmassa i taget med det rumstempererade smöret. Börja med att skala och tärna äpplena i lagom stora bitar (hur stora bitar känner du är ok i bullarna)
Det stora chokladhjärtat är bara gjort av smält choklad med hackade pistagenötter på. Den godaste mandelmassan jag någonsin smakat är denna, och den är Raw
Riv över äpplenochmandelmassa. Om ni tänker baka saffransbröd av något slag innan jul så kan jag verkligen tipsa om denna krans med äpple ochmandelmassa
Garnera med lingon och florsocker, servera med vaniljglass och lättvispad grädde. Börja med pajskalet. Vispa upp ägg lätt, blanda ner mandelmassa, citronskal, vanilj och crème fraiche
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.