Viltkebab med hoummus och syrad kål
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Hoummus
  • 1 burk kikärter (à 410 g)
  • 1 dl turkisk yoghurt
  • 2 msk tahini (paste av sesamfrön)
  • 1 msk färskpressad citronjuice
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  •  
  • Syrad kål
  • 400 g vitkål
  • 1 1/2 msk vinäger
  • 1 msk strösocker
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  •  
  • Skav
  • 2 paket vilt-
  • älg- eller renskav (à 240 g)
  • 2 msk olja
  • 2 tsk spiskummin
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  •  
  • Till servering
  • 1/2 gurka
  • Salladsblad
  • Pitabröd
  • Feferoni

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.