Toppa medräkoroch strö över lite persilja. Ta upp räkornaoch lägg dem på en tallrik. Blanda försiktigt ner räkorna i tomatsåsen utan att röra om (för att undvika att bitar av stjärtskal blandas med i såsen)
Det bästa med heta räkor är att man själv bestämmer styrkan på dem. För att få mer smak på oljan är "Hemligheten" att man låter koka upp oljan med vitlök och chili och sedan kyla den
På bilden ser ni en enkel pasta medräkor som är kryddad med bland annat vitlök och citronpeppar. Jag hade en påse frysta räkor i frysen så dem har fått ligga i kylen och tina under natten
Vänd ner lite bladpersilja och strö resten över räkorna. Räkor,. Smaka av med salt och ev. Det här är bland det godaste som finns och det doftar ljuvligt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.