Oftast är det väl med blandade känslor som väckarklockan ställs igen, många uppskattar att komma tillbakatillrutinernailivetigen men på samma gång så är det så skönt att vara ledig och inte ha så många måsten
Speciellt om pastan är super krämig och innehållerröttvin och ost. Så när vinet absorberats bort åker skivadechampinjoner och färsk timjan ner i grytan och steks tills de är mjuka
Hacka kryddorna, blanda med köttet, vittvin, salt och peppra. Min dotter Linn, som älskar Texas Hot Linksville också vara med och skapa dagens korvskörd
Lägg över i gryta med hälften av vattnet och vinet + köttbuljong. Jag hade förstekt köttet någon dag innan för att snabbt kunna slänga ner imin Crockpot på fredag morgon det var bara det att när jag öppnade lådan med köttet så var typ hälften borta
Skala, lök, vitlök och morötter. Vi försöker äta lite mer vegetariskt här hemma och med hjälp av Quorn och pr-bolaget AmazingAlice, så har jag fått chansen att laga denna snabblagade ovo-vegetariska färssås gjord på quorn färs
Lasagne på nötfärs medvittvin, trattkantareller,. I stället tog jag rosmarin, trattkantareller i såväl färskt som torkat skick, vittvin, lagerblad, och slutligen avsevärt mycket mindre av tomatkonserv än vad jag brukar
3-4 morötter 1-2 stjälkar stjälkselleri 1 gul lök olivolja, tillstekning 1 torkad chilifrukt 2 klyftor vitlök 2 kg fläskkarré (eller bog av gris) 1 förp konserverade körsbärstomater ((eller färska tomater)) 1,5 dl röttvin 1 dl olivolja 1 dl svarta oliver (gärna semitorkade men går bra med andra också) färska örter (tex salvia, timjan och rosmarin) 2 lagerblad salt peppar
Slå på vinetmed rapsoljan och klicka på honungen. Lägg potatis, champinjoner, gul lök, vitlök och paprikai Crock-Poten eller i en gryta att ställa i ugnen, salta, peppra, ha på rosmarin och vänd runt allt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.