Pizza

I går kväll blev det en smarrig mättande pizza. Pizzadegen är SÅ enkel och blir grymt bra. I går gjorde jag en tjockare botten, typ pan-pizza men jag föredrar att göra tunnare botten

Nu ska ni få recept på världens godaste och superenkla pizzabullar (enligt mig) med hemmagjord deg dessutom och en god fyllning som man kan variera i mängder om man vill de

Pizzabullar är ett utmärkt alternativ till mellis, utflykt, buffébord eller som i detta fall till barnkalas

Ingredienser Portioner. 30 st 1 pkt färsk jäst (à 50 g) 5 dl mjölk 37°C 3 msk olivolja 1 tsk salt 1 msk socker 1 ägg 4 dl grahamsmjöl ca 8 1/2 dl vetemjöl Fyllning 200 g rökt eller kokt skinka 2 dl ketchup 3 dl riven mager ost 2 msk oregano Till pensling 1 ägg flingsalt och oregano Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Pizzabullar – gör så här. Då är det inte så dumt att ha en pizzabulle till hands så att man kan vänta lite med resten av lunchen tills alla blir hungriga

Pizzabullar Finfördela jästen i en bunke. Pizzasås. pizzasås (recept ovan). Bred ut 1 1/2 dl pizzasås på varje rektangel och fördela skinka och riven ost jämnt över degen. 24 bullar Ingredienser 50 g jäst 50 g smör eller olivolja 5 dl mjölk 1 tsk salt 13 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Pizzasås 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 2 msk olja 500 g passerade tomater 2 tsk strösocker 1 tsk oregano 1 tsk salt Fyllning 200 g rökt skinka 200 g ost, riven 3 dl pizzasås (recept ovan) Till pensling 1 ägg 2 tsk oregano

pizzabullar. Blanda skinka, bacon, rödlök, sparris - fördela över pizzan. Fördela osten över pizzan - och rulla ihop alltihopa

Värm mjölken till 37° och rör ut jästen. Tillsätt samtliga ingredienser till degen och arbeta samman den tills degen blir smidig

Gör pizzadegen enligt receptet. Lägg över pizzorna på plåtar med bakplåtspapper. Fyllning. Låt tomaterna rinna av genom en sil eller durkslag och krossa dem med handen

1 st pizzadeg. Rulla ut degen och dra i kanterna så den blir lite större och tunnare. Bred på hälften av tomatsåsen och lägg på skinka

Ingen extrem pizzakänsla direkt och degen. Ska klura på nå annat sätt att göra nyttig pizzadeg men det här var absolut värt att testa iaf

Sätt ugnen på 225°C. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Blanda i en bunke 2 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver och ½ tsk salt

ikväll blev det pizza till kvällsmat (och ett gäng kvällar framöver för den delen). den här pizzan påminner mycket om den min mamma alltid gjort ända sedan jag varit liten

Gjorde hemmagjord pizza med Calle härom veckan. Det blev riktigt gott, min favorit pizza är banan och curry(

Olja en plåt och lägg på pizzadegen, bred på tomatsås. Smula jästen i en bunke. Lös upp den i vattnet och tillsätt olivolja och salt

Sara Lee (pizzadeg + tomatsås). gärna pizza ost. 1 förpackning Pizza Kitt. 1 msk pizza krydda. Blanda skinka, riven ost, tomatsås och kryddor

Hemgjord pizza kräver lite tid men är väl värt besväret. Lägg den utkavlade degen på en plåt med bakplåtspapper (ännu bättre är det förstås om man har en pizzasten)

Blanda tomatkrosset i en skål med tomatpuré, olivolja och pizzakrydda. Fördela blandningen på 'pizzabottnarna'