Vi hoppade över pizza idag och gjorde hamburgare istället. Hamburgare. Var lite snålt med grönsaker hemma och ingen vill gå till affären men det fanns så att vi kunde göra dressing och lägga på ost och tomat
Även en enkel hamburgare kan bli god då den hamnar på grillen. Jag är av den typen som helst vill köpa burgare från en viss kedja då det kommer till just hamburgare
Värm bröden på grillen och lägg hamburgare, skivad mozzarella, skivad rödlök och tzatsiki på bröden. Pensla hamburgarna med grillolja och grilla dem, ca 3 minuter per sida
Forma fyra hamburgare med vattensköljda händer. Dela hamburgerbröden och lägg på strimlad isbergssallad, hamburgerdressing, hamburgare, skivad lök, skivad tomat och persilja på den undre halvan och toppa med den övre
Arbeta samman färsen med salt, peppar och vatten. Forma 4 bollar och platta till varje lite. Stek burgarna vackert gyllene på båda sidorna i lite matfett, ca 3-4 minuter per sida
