Fyllda ostkorgar Blanda all riven ost och strö ut till små plättar på en plåt med bakplåtspapper. Gör två i taget. Grädda tills de bubblat upp och börjar få färg, ca 5 minuter Hemmets Journal
Räk– och laxfylld rulle Tärna laxen. Skala räkorna och dela dem i mindre bitar. Skala och hacka äggen. Vispa grädden och rör ner majonnäs Hemmets Journal
Laxsnittar med färskost 1. Koka äggen. 2. Strimla lax och hacka schalottenlök samt de kokta äggen. Rör ihop med citronsaft, kryddor och crème fraîche www.landleyskok.se
Champinjoner med prästost och salvia Sätt ugnen på 200 grader. Bryt loss nederdelen på champinjonerna. Ställ ut hattarna och strö över salt och svartpeppar Ica kuriren
