Lergryta

  • 13 Recept
Stek

Kycklingklubbor i lergryta

Lägg potatis och grönsaker i lergrytan. Ställ lergrytan på gallret mitt i den kalla ugnen. Lägg lergrytan i vatten i 10–15 minuter
Sjömanskotletter i lergryta

Sjömanskotletter i lergryta

Varva potatis, lök , grönsaker och kryddor i lergrytan. Lägg lergrytan i blöt i kallt vatten minst 15 munuter. Ta ut och ställ lergrytan på ett underlag och låt vila ca 10 minuter
HÖGREV I LERGRYTA.

HÖGREV I LERGRYTA.

Denna gång blev det en helt bit högrev som jag stoppade in i lergrytan. Som allt annat man gör i lergryta tycker jag men jag tänkte dela med mig av hur jag gjorde denna
sjömansbiff i lergryta med rödbetssalsa

sjömansbiff i lergryta med rödbetssalsa

Lägg ett lager potatis i botten på lergrytan och fortsätt med lök och kött. Sjömansbiff i lergryta Lägg din lergryta i blöt minst 20 minuter
Currykyckling i lergryta

Currykyckling i lergryta

Currygryta med kyckling i lergryta. Lergryta. Salta & peppra kycklingen, lägg sedan ned den i lergrytan. Häll sedan av spadet i en skål & låt kycklingen svalna på en tallrik eller i lergrytan
Den har gjort det igen!

Den har gjort det igen!

Vi sjunger gärna lergrytans lov här i vårt kök, som ni kanske har märkt, eftersom vi tycker det är ett smidigt sätt att tillaga smarriga rätter
Fläskkarré i lergryta

Fläskkarré i lergryta

Torka av lergrytan lätt. Ställ lergrytan i kall ugn. Blötlägg lergrytan i kallt vatten i ca 15 minuter. Blanda äppeljuice, soja och ingefära i en skål
Herrgårdsstek i lergryta

Herrgårdsstek i lergryta

så Herrgårdstek i Lergrytan vart dagens söndagsmiddag. Lägg grönsakerna i botten på lergrytan och placera steken ovanpå
Kotletter i lergryta

Kotletter i lergryta

Lägg lergrytan i blöt minst en kvart i kallt vatten. Varva potatis, salt, peppar och lök i den blötlagda lergrytan
Mustig gulasch i lergryta

Mustig gulasch i lergryta

Skala och hacka löken grovt och lägg i grytan tillsammans med köttet. Skala och skär potatisen i skivor eller bitar
Mumsig stek i lergryta.

Mumsig stek i lergryta.

Gnid in köttet ned kryddorna och lägg sedan ner den i den blötlagda lergrytan. Blötlägg lergrytan i 15 minuter (10 timmar om det är första gången du använder den). Ställ in lergrytan med steken i en kall ung, vrid upp till 175 C och låt stå i ca 2 timmar