Piroger/ Panini/ Calzone mm

Piroger/ Panini/ Calzone mm

  • 16 Recept
Hönöpizza med baconröra

Hönöpizza med baconröra

Idag är Danne hemma med både Love och Alfred. Alfred har varit utan symptom i dessa timmar redan så i morse ringde jag fritids och sa att han skull komma
Italienskt bröd

Italienskt bröd

4½ dl ljummet vatten. Smula jäst i en bunke och lös upp med vatten, olivolja, honung och flingsalt. Blanda i mjölet lite i taget tills degen går ihop och släpper från kanterna
En liten sydamerikanare

En liten sydamerikanare

Dessa fantastiska små brödplättar gjorda på majsmjöl är vanligt förekommande i olika delar av Sydamerika, främst Colombia, Venezuela och Costa Rica
Langos

Langos

Lös upp jästen i ljummet vatten, och rör ner salt, mosad potatis och mjöl. Langos. Bröden. 25 gram jäst. 3 dl vatten

Ungerska langos

, frityrgrytan bestämmer storleken på bröden, men det är godare att äta flera små än en stor. Koka potatisen och låt den svalna
Quesadillas

Quesadillas

Lägg samman alla ingredienser mellan bröden. Variera skinkan och mozzarellan så att brödet håller ihop med hjälp av mozzarellan
Grekisk stekt ost (Saganáki)

Grekisk stekt ost (Saganáki)

Skär osten i skivor, ca 1 cm tjocka. Vänd skivorna i vetemjölet, sedan i det uppvispade ägget. Dela citronen i 4 delar, skiva gurkan och skär tomaterna i klyftor
Crocque Madame - fransk snabbmat

Crocque Madame - fransk snabbmat

Värm upp en stekpanna som rymmer båda mackorna. Lyft ur mackorna efter ungefär två minuter, lägg i mer smör och stek andra sidan på samma sätt
Lepinje / Lepinja

Lepinje / Lepinja

Snitta en öppning och servera innan de blir för kallaOBSLepinjer är godast nybakade men går att äta några timmar efter bakningen
Pajdeg

Pajdeg

Kyl minst 1 timme innan användning. 3 dl mjöl. ½ tsk salt. ½ tsk socker. 100 gr kallt smör, i bitar. 2-4 msk iskallt vatten
Calzone

Calzone

Nyp ihop kanten riktigt ordentligt så att ingen fyllning kan komma ut. Häll på lite olivolja på den heta calzonen och strö på lite oregano
Italiensk panini

Italiensk panini

0 kommentarer. Italiensk panini. Du behöverHönö bohuskakaSmörGrön pestoRöd lökTomatOst munkens svarta robust & mellanlagrad

Bra grunddeg för piroger

Strö på lite vetemjöl så degen inte torkar ut och lägg på en handduk och låt den jäsa en halvtimme. Gillar du piroger men vet inte hur du ska göra degen

Tacopiroger

Stek färsen smulig i en stekpanna med smör. Tillsätt tacokrydda och tomatsåsen från pizzakittet. Skala och riv moroten och rör ner i köttfärsen och låt småputtra i 10 minuter

Baconpiroger

Ansa och dela svampen och fräs tillsammans med löken, tills väts-kan kokat in. Gör degen enligt receptet till kycklingpiroger