Det har varit en skön helg hemma med mycket film och god mat. Idag tog jag en tur till IKEA i Älmhult för att köpa in lite nya snygga tallrikar till min fotografering
1. Sätt ugnen på 225°. Stek lök, köttfärs, skinka och squash i olja en stor stekpanna. Tillsätt resten av ingredienserna till fyllningen och låt det koka ihop ca 5 min
Värm ugnen. Krydda köttet, hetta upp matfettet i en stekpanna och bryn köttet runt om. Lägg i ugnssäker form och stek i mitten av ugnen, ca 40 minuter eller tills innertemperaturen är 68°C
Jag gillar ju att exprimentera så även denna gång. Är det rabarbertider så ska man ju testa. Idag gjorde jag en grundsats bullar och så istället för kanel så gjorde jag en rabarberröra
