Med vad gör det när det är så satans gottoch näringsrikt. Sötpotatis är en stor favorit hos mig precis som hos många andra och det har nästan gått inflation i den lilla knölen de senaste åren
Men oavsett vad, så är de här nyttiga chokladbollarna alldeles underbart goda, och perfekta när sötsuget slår till, eller varför inte innan träning när kroppen behöver en energi-boost
Tillsätt resten och mixa tills du får en deg. Forma till bollar, rulla i kokos och förvara i frysen. 200 g blötlagda fikon 2 h1/2 dl kokosolja flytande1 dl kokosnötsmjöl 2 dl sötmandel1 tsk vaniljPyttelite saltKokos Mixa fikon och kokosolja ett par minuter tills du får en seg kola
Skala och tärna äpplena smått. När man inte har sin egen tomt med fruktträd och bärbuskar så blir man glad när svärföräldrarna vill dela med sig av sin skörd
