Har man två kockar i familjen får man alltid lära sig nåt nytt, bl. a att om man bara vill ha citronsmaken och inte det sura ska man välja skalet stället för saften
Lax. blir fantastiskt god och saftig när den tillagas långsamt på låga. temperaturer. Till. laxen en fräsch, vårig fänkålssallad med en frisk och örtig kall