Skär fisken i större bitar. Fritera några fiskbitar i taget tills de är gyllene, ca 4–5 minuter. Pankofriterad fisk 600 g torskfilé 1 tsk salt 2 krm nymald svartpeppar 1,5 dl vetemjöl 1 ägg 3 dl pankoströbröd 1 l rapsolja
Idag blev det fisk till middag, en rätt som går fort att göra, perfekt vardagsmat. En panerad fisk, sparris och en aioli till, mejerifritt med andra ord
Skiva fiskfilén, lägg i form och strö över dillen. Slå det över fisken. Favorit i repris. Den här är grymt god, så har ni missat den får ni åter chansen att prova på den
Lägg den djupfrysta fisken i en kastrull. Lägg fisken ovanpå. Tillsätt matfett och fiskbuljong. Häll stuvningen över fisken och strö över riven ost och ströbröd