Kasslergratäng

Kasslergratäng

  • 5 Recept
Helstekt fläskfilé med whiskysås

Helstekt fläskfilé med whiskysås

Tillagning. 1. Skala potatisen och koka den mjuk. Stöt eller pressa potatisen till ett mos. Värm upp mjölken och tillsätt till potatismoset
Fläskfilé i rosépepparsås

Fläskfilé i rosépepparsås

Efter några timmars jobb i trädgården var det dax att laga mat. Kvällens middag blev fläskfilé i rosépepparsås och en potatisgratäng till
Het paprikagryta med sting

Het paprikagryta med sting

Så här gör du. Strimla lövbiff och paprika och lägg i en gryta. Pressa i vitlöken och fräs alltihop i smör tills köttet är genomstekt
Aioli på tre sätt

Aioli på tre sätt

Grundrecept. Låt oljan stå framme så att den är rumstempererad när du ska laga aiolin. Skala vitlöksklyftorna och pressa vitlöken rakt ner i en liten skål