Receptet på den här fiskgratängen, hittade jag i en bok från Viktväktarna för 100 år sedan. Eller snarare 15 år sedan, och det var vid den tiden då jag började intressera mig för matlagning
Innan jag hittade LCHF så tog jag, och säkert många med mig, svängen om GI. Det funkade sådär. Jag har svårt att begränsa mitt ätande så länge jag får smyga in kolhydrater i kosten, och därför blev det GI svårt
