Dumplings med räkfyllning och mangosalsa Väljer det ofta när jag äter asiatiskt ute. För ett tag sedan vann jag en jättefin kokbok Asiatiska smaker av Jennie Walldén Stockholm Tea House
Vegetariska dumplings till lunch Mina dumplins ser mer ut som tortellini, för degplattorna var fyrkantiga, men asiatiskt smakade de såklart ändå Helena mitt i smeten
Dumplings med kyckling Finhacka chilin och rör ihop dipsåsen. Skiva löken tunt. Skala och finhacka vitlöken. Rör ihop fyllningen. Lägg ut några degplattor i taget och lägg en rågad tesked fyllning i mitten Arla