Mina Favoriter

Mina Favoriter

  • 7 Recept
Mina Favoriter
Tacogratäng med vitlöksost

Tacogratäng med vitlöksost

En enkel tacogratäng som blir väldig god och krämig. Tacogratäng med vitlöksost. 500 g köttfärs. 1 påse tacokrydda
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat
Pulled pork på Tinas vis

Pulled pork på Tinas vis

Som jag berättade häromdagen så skulle jag göra en pulled pork i söndags. Redan vid niotiden på morgonen åkte grisen in i ugnen och där fick den stå i nästan nio timmar
Hasselbackspotatis

Hasselbackspotatis

Sätt ugnen på 225°. Smält smöret. Skala eller skrubba potatisen. Skär den i tunna skivor, men inte helt igenom
Zucchinigratäng

Zucchinigratäng

Kalasförberedelserna fortsätter och ikväll stod paketinslagning på schemat. Extra bra att blivande 9-åringen sov hos en kompis så att vi kunde fixa med paketen i lugn och ro i vettig tid
Pizza med vitlök och basilika

Pizza med vitlök och basilika

Pizzarecept (4 portioner). Ingredienser för degen. 400 gram iskallt vatten. 55 gram olivolja. 10 gram jäst. 550 gram vetemjöl med hög glutenhalt (till exempel Manitoba Cream eller Vetemjöl Special)
Klassisk potatissallad

Klassisk potatissallad

Hemmagjord potatissallad är det kanske inte så många som gör eftersom det är så billigt att köpa färdiglagad, men eftersom köpt potatissallad av vissa märken kan innehålla spår av nötter så känns det säkrare att göra egen