Nu är det bara att "dressa" pizzabottnarnamed tomatsåsen och de övriga ingredienserna. När man har provat att baka sina egna pizzor i vedeldad stenugn är det svårt att någonsin bli riktigt nöjd med att köpa en "vanlig" pizza i butiken runt hörnet
Ringla oljan över pizzan se till att även få medvitlöksbitarna. Häromsistens hade jag en halv burk philadelphiaost som jag ville göra av med, så jag komponerade ihop en vit pizzamed svamp, spenat, skogschampinjoner och viltök
Mycket otippat att jag skulle äta en tomat- och jordgubbssallad medbasilikaochvitlök (. Jag behöver väl inte säga att det här tillbehöret gjordes när Mannen som i princip hatar vitlök inte var med vid bordet
Mixa quinoan medvitlökenoch ungefär en halv deciliter vatten. - En vitlöksklyfta. Jag hittade ju ett recept på helt glutenfri och vegetarisk pizzaoch häromdagen testade jag det
Jag blandade fet kokosmjölk, tomatpuré, agave sirap, vitlök, citronsaft, örtsalt och peppar. När pizzan är färdig kan du även toppa med granatäpple, gräslök, basilikaoch sesamfrön
Kör osten ihop medbasilikablad, smör och pressad vitlök i matberedaren till en mjuk pasta. Det är Mors dag idag och den ska vi fira tillsammans med min svärmor och svärfar
Jag fick en hel del uträttat och både smått och gott fick följa med hem. Nu tänkte jag bjuda på ett kycklingrecept med smarrig fyllning som jag lagade ikväll
Kall sås med parmesan, vitlök, citron ochbasilika är en variant av en av våra favoritsåser inom kategorin kalla såser, nämligen fetaostsås med citron ochbasilika (se här)
Fräs lök ochvitlök mjukt i kokosolja. Låt svalna lite och skär i skivor. Kokt blomkål och stuvade champinjoner (fräs skivade färska champinjoner i kokosolja, salta och peppra, tillsätt kokosgrädde och koka ner till en lagom tjock stuvning)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.