Vegan. Lägg biffarna på en plåt klädd med bakplåtspapper. Vänd biffarna efter halva tiden. Då jag har mer tid än på länge passade jag på att fylla på biff-/burgar-/bollförrådet igen, vilket bland annat resulterade i dessa något heta, krispiga biffar baserade på röd quinoa, frön och rödbetor
