Sätt ugnen på 200 grader. Skala och finhacka löken. Ansa och finhacka champinjoner och persilja. Fräs lök- och champinjonhacket i matfett i en stekpanna
Saftig och smakrik kyckling med härliga smaker från Mellanöstern. Klassiskt är också att tillsätta torkade dadlar, fikon eller russin som tillagas tillsammans med kycklingen i ugnen
