Jag torkade mina biffar i 100 graders varmluftsugn ca 30 minuter innan de åkte in i kylen också. Med risk för att verkligen bli tjatig så fortsätter jag med 5
Godaste vi har ätit på länge. Jag gjorde så mycket, men det blev ändå inte så mycket kvar. Hela familjen älskade verkligen denna rätt och den blev precis som på kinarestaurang
Biffar. Blanda mjölk och ströbröd. Finhacka löken. Blanda samtliga ingredienser utom smör och olja. Forma till biffar och bryn dem vackert gyllenbruna i smör och olja
Dagens enkla men otroligt goda middag blev en gammal klassiker som vi gör lite då och då (men nu var det länge sedan) med lite olika smaksättningar, i dag valde vi den "vanliga" enkla varianten
Gör som du brukar när du bakar bröd och var rädd om degen,alltid 37 gr på degspadet och ej för mycket mjöl, hellre en kletig deg då blir brödet saftigare
