Även jag fick lämna ett bidrag till broders 40-årsfest och det kulinariska utbudet. I vintras bjöd jag på vit sparrissoppa med de här snittarna till och de blev väldigt uppskattade då
Som tillbehör till grillat eller plock innan middagen. 1/2 kg kokad färskpotatis1/2 citron, rivet skal och pressad juice Klippt gräslök2 msk olivolja 1 msk flingsalt1 dl créme fraiche 100 g löjromSkär av en liten bit i varje potaisände, så att den kan stå på halvan