Stekt torskrygg med risotto, smörstekta kantareller och beurre blanc sås Tisdagar har väl blivit en slags fiskdag för oss. Fiskdiskarna är fulla med färsk fisk och då måste man ju passa på Mina matminnen
Trattkantarellsoppa Skär den färska svampen i mindre bitar. lägg den tilsammans med c. a 1 msk smör i en kastrull och koka under lock till maximalt med svampspad Matklubben.nu
Matklubben.nu
