Mina favoriter

Mina favoriter

  • 3 Recept
Mina favoriter
Smakfulle elgkarbonader

Smakfulle elgkarbonader

500 g kvernet elg 1 ts salt 1 ss potetmel 1 ss hvetemel 1 stk egg ½ ts pepper 0. 4 ts revet muskatnøtt 1 ts tørket timian 2 dl matfløte Rør salt inn i kjøttdeigen til den blir seig

Grönpeppar kryddad älgbiff

Blanda färs, äggula, chilipulver och salt. Forma 8 färsbiffar. Hacka grönpepparn. Rulla bullarna i hacket. Låt dem sedan "vila" i minst 30 minuter