Mat

Mat

  • 12 Recept
Äppelkompott med salta smulor

Äppelkompott med salta smulor

Skala och hacka äpplen och lägg dem i en gryta. Häll på vatten, citronsaft och socker, rör om. Koka i cirka 6 minuter eller tills äpplena är mjuka
Kladdkaka med Daim-topping

Kladdkaka med Daim-topping

125 g Mat & Bak Smör. 50 g Mat & Bak Smör. Kladdkakan. Ta fram smör och låt det bli rumstempererat. Vispa ägg och socker poröst
Leilas kolapaj

Leilas kolapaj

I går kväll, lite väl sent kom jag på att jag skulle testa Leilas kolapaj med pecannötter. Nu är det så att jag är inte jätteduktig på att läsa igenom recepten innan jag börjar och gillar dessutom att göra om recept och byta ingredienser
Choklad cheescake

Choklad cheescake

Som jag tidigare nämnt så älskar jag nästan alla matlagningsprogram. O förlåt pappa, brossan o alla andra släktingar som är tokiga i hockey, för mig slår matlagning hockey med "hästlängder"
Jordgubbs cupcakes med rosor

Jordgubbs cupcakes med rosor

De söta formarna vann jag hos Remsans Bistro. Idag har jag varit på föreläsning om rosor. Eftersom jag fick äran att fixa fika så fick det självklart bli med rostema
Tobleronemousse

Tobleronemousse

Denna mousse kan användas som fyllning i tårtor, topping på cupcakes eller bara äta den som den är.  Den är farligt god
Punchtårta

Punchtårta

Detta är tårtan som jag gått vidare till semifinal i årets hemmakonditor. En härlig chokladtårta med smak av punsch
Kladdkakans dag

Kladdkakans dag

Snart finns det nog dagar för nästan alla kakor. Ett rätt kul påhitt för då får man ju en anledning att baka
Havtorns marmelad

Havtorns marmelad

För några år sedan fick jag några havtornsbuskar av min mormor. Två stycken Julia och en Romeo, det gäller nämligen att ha både han och honplantor för att få bär, men eftersom dessa hanar är väldigt produktiva kan man ha flera honplantor på en hanplanta