Mina favoriter

Mina favoriter

  • 17 Recept
Mina favoriter
Potatiskaka med vitlök och persilja

Potatiskaka med vitlök och persilja

Gothia cup är i full gång och laget har gått vidare till A-slutspel. Kollade på stegmätaren och vi har gått över en mil idag mellan hallarna
Köttfärsrulle

Köttfärsrulle

Gör så härPannkaka. Blanda smör, mjöl och mjölk i en kastrull och värm under omrörning tills det blir en klump som släpper kastrullens kant
Grekiskt lantbröd

Grekiskt lantbröd

Jag bakade lite bröd häromdagen. Det var kväll och mörkt och det blev tyvärr inga vidare foton. Men gott blev det i alla fall
Saftigt grekiskt lantbröd

Saftigt grekiskt lantbröd

[inlägget är sponsrat, men all text och alla värderingar är mina egna] 1 pkt färsk jäst. Not my photo. Bara av att läsa eller höra orden "nybakat bröd" så jublar min kropp av glädje
Lantbröd

Lantbröd

Bra grundrecept på bröd. Du kan variera brödet med tex kummin, valnötter, eller byt ut en del av mjölet mot gramhamsmjöl, eller gör som jag gjort med brödet på bilden, ta i ett par dl solrosfrön för lite tuggmotstånd
Franskt lantbröd

Franskt lantbröd

Smula jästen i lite av det ljumma vattnet i en skål eller assistent. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta i ca 10 minuter
Grekiskt Lantbröd

Grekiskt Lantbröd

Mina klasskompisar gjorde de för någon vecka sen, så jag fick receptet av dom. Igår gjorde jag det här enormt goda brödet
Fläskfilé&bacon gratäng

Fläskfilé&bacon gratäng

5 portioner 9pp/portion500g fläskfile150g mager riven ost 12%1pkt bacon5dl milda mat grädde 4%Sätt ugnen på 150graderSkär fläskfilén i bitar Stek till fin färg,Skär bacon i mindre bitar och stek på hög värme fort
Morotskaka att dö för

Morotskaka att dö för

Morotskaka att dö för. Min morotskaka gjorde succé i lördags. Det var min allra första. Ibland så förvånar jag mig själv hur duktig jag faktiskt har blivit i köket
Smarrig smördegspizza

Smarrig smördegspizza

Smördegspizza med parmaskinka - galet enkelt och så gott. 4 portioner. 4 plattor smördeg. ricottaost. 100g riven parmesanost
Kall vitlökssås

Kall vitlökssås

En krämig och god sås som jag brukar göra till pastasallad. Enkel och snabb, och såklart väljer du hur mycket "vitlökssting" du vill ha i såsen
Ajvarsås

Ajvarsås

Den här såsen passar mycket bra till kräftor. Den måste även passa till både fisk- och kötträtter. En riktig höjdare måste jag säga, och den går snabbt att tillaga
Mc Donalds dressing (Big Mac)

Mc Donalds dressing (Big Mac)

Blanda alla ingredienser i en skål och ställ svalt i några timmar gärna över dagen så smakerna blandas ordentligt
Nobissås – perfekt till primörer och biff

Nobissås – perfekt till primörer och biff

Äntligen sommar på riktigt. Vi äter på uteplatsen och ser solen gå ner bakom berget i väster. Det är så varmt att vi sitter kvar och pratar till mörkret helt har lagt sig

Örtaioli med curry

Har ni gjort egen majonnäs. Aioli. Om inte är det tid nu. Perfekt i grilltider, till mustiga sallader, ugnsgillade grönsaker eller varför inte på en nybakt fralla med lite ost
Vitlöks- och fetaostsås

Vitlöks- och fetaostsås

Jag rörde ihop den här såsen till kyckling i lergryta häromdagen. Kommer att göra den nästa gång vi grillar