Förra veckan köpte jag skinkstek för att vi skulle göra skinksnitzel och då passade jag på att köpa två stycken, så den här veckan blev det något helt annat med skinkstek
Grönpepparkyckling med soltorkade tomaterRecept för 4-5 personer1 påse frysta kycklingfiléer200g smör2msk dijong senap3msk kinesisk soja2msk grönpeppar (krossa pepparn innan du har i den i såsen)200g bonjour färskost med örter4dl vispgräddeSoltorkade tomaterSkiva kycklingfiléerna på längden en gång så de blir långa och smala och lägg sedan i en ugnsfast form
