Mina favoriter

Mina favoriter

  • 7 Recept
Mina favoriter
Rabarbermarmelad

Rabarbermarmelad

Nu är det säsong för rabarber och grannarna har så otroligt mycket så jag fick ta nästan allt vilket uppskattas (måste erkänna att jag inte gillar rabarber) men det är kul att skapa något så då fick det blir marmelad

Smålandskringlor

Rör ihop det rumsvarma fettet med sockret , ägget och vispgrädden. Tillsätt mjölet blandat med bakpulver och hjorthornssalt
Ugnsbakad öring/röding

Ugnsbakad öring/röding

Tag fisken (som är urtagen och huvudet borttaget på) och skölj den. Torka av den med ett papper. Lägg fisken i en smord form

Korintkakor

1.  Blanda de torra ingredienserna. Finfördela fettet i detta. Arbeta samman degen. 2.  Arbeta in korinterna i degen

Korintkakor

1.  Blanda korinterna med vetemjöl, potatismjöl, bak-pulver och socker. 2.  Lägg fettet i mjölblandningen och smula det
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Högrevsgryta med grönpeppar och konjak

Högrevsgryta med grönpeppar och konjak

Ja, då har vi snart helgen här igen och helgen brukar ju innebära långkok för en del av oss. Jag ställer mig aldrig och gör en gryta på en vardag utan den ska göras på helgen för det är ju då man har tid att låta den stå under några timmar och gosa till sig