Rensa samt skölj svampen. Skär större svampar i bitar. Små svampar kan du behålla hela eller halvera. Tillsätt svampen till löken och stek några minuter till
Vegetariska portabellopizzor. 6 - 7 portabello (skär av fot och skrapa bort lameller, skölj). Fördela grönsaksröra i svamp, strö på ost och gratinera i 200 graders ugn, ca 15 minuter. 6 - 7 portabello
Med olja i botten av en ugnsfast form placerade jag två stycken portabello med ovansidan nedåt, hällde mer olja över de blottade svampskivorna och saltade ganska mycket, innan de åkte in i ugnen