Potatismos passar till mycket och här finns det många som gör sitt mos på sitt vis. Tycker att oftast är det mannen i huset som oftast gör moset, precis som det är han som grillar
Fräs köttfärsen i olja eller smör. Krydda med salt pappar och chilin. Lägg över i en gryta. Fräs paprika som är strimlad, löken som är grovhackad och vitlöken som är pressad tills det är lite blankt