Mina favoriter

Mina favoriter

  • 19 Recept
Mina favoriter
Lax och räkgryta

Lax och räkgryta

Hacka lök och vitlök, fräs i stekpanna. Dela laxen i kuber och fräs lätt, salta och peppra. Tina Broccolin och dela i mindre buketter, lägg i stekpannan och stek så de blir varma
Enkel majonnäs!

Enkel majonnäs!

Jag hade börjat ge upp förmågan att kunna göra egen majonnäs. Jag har testat vid flera olika tillfällen med samma resultat
Älskade Paleotillbehör!

Älskade Paleotillbehör!

Jag älskar enkla, snabba, goda, mättande och användbara tillbehör. Ett sådant är denna härliga sallad med  bland annat vitlöksstekta champinjoner, avokado, spenat och chili
Fläskpannkaka!

Fläskpannkaka!

När man vill att det ska gå fort, vara enkelt och tyckas om av många så är fläskpannkaka ett säkert kort
Hallonkräm på Paleovis!

Hallonkräm på Paleovis!

I går kväll njöt vi av nykokt hallonkräm med kokosmjölk. Helt underbart. Jag har tidigare skrivit om problematiken med att koka kräm och inte kunna reda med potatismjöl
Vår Paleolingonsylt!

Vår Paleolingonsylt!

Lingon. lingon. Dessa röda små bär är underbart goda och dessutom innehåller de många nyttiga vitaminer och spårämnen
Meatzapizza!

Meatzapizza!

I fredags kväll testade vi något nytt till fredagsmyset, Meatzapizza. Fantastiskt gott och enkelt. Inspirationen till receptet kommer från Åsa på Fyscoachen och Petter på Paleo with dessert som båda har skrivit om Meatza i sina bloggar
Rosa äppelmos med ingefära

Rosa äppelmos med ingefära

Äpplen hör hösten till och det finns många sätt att ta tillvara dem så att man kan njuta av dem även när de inte är i säsong
Strikt Paleotacopaj!

Strikt Paleotacopaj!

Under januari månad körde vi strikt Paleo i 30 dagar och har tidigare delat med oss av hur vi la upp våra 30 dagar genom tips och Paleomenyer
Våra Paleo Semlor!

Våra Paleo Semlor!

Semlor är något vi älskar här Under vårt tak men frågan har varit hur ska vi kunna unna oss detta underbara bakverk nu när vi försöker äta och leva enligt paleo
Veronicas Paleoformfranska

Veronicas Paleoformfranska

Ännu en gång har vi fått glädjen att ta del av ett gott recept från er läsare. ) Denna gången kommer receptet från Veronica Holm som tipsade om denna goda Paleoformfranska
Mjuk hallonkaka med smak av kardemumma

Mjuk hallonkaka med smak av kardemumma

I eftermiddag ska vi få besök och jag tänkte att jag skulle baka vår mjuka kaka bakad på kokosmjöl med smak av hallon och kardemumma som ni kan hitta i Paleoskafferiet
Eget mandelsmör

Eget mandelsmör

Mandelsmör kan tyckas vara något utav en lyx om man tittar på vad en liten burk kostar ute i butikerna
Mjuk banankaka till sommarfikat!

Mjuk banankaka till sommarfikat!

Sommaren bjuder till många trevliga fikastunder, i trädgården, på altanen, under utflykten och på stranden, med kaffe, te eller något svalkande att dricka och en god kaka
Pulled Beef i lergryta!

Pulled Beef i lergryta!

Vi älskar långkok. I går lagade vi Pulled Beef i lergryta. Nötsteken fick tillagas långsamt, långsamt på 100 grader i 12 timmar
Paleoskafferiets Tortilla chips!

Paleoskafferiets Tortilla chips!

Tacos är något som förekommer mer eller mindre i de flesta hem och även här Under vårt tak. En måltid där man lätt kan samla många och först hjälpas åt att förbereda alla goda tillbehör för att sedan slå sig ner tillsammans och Njuta
Fem enkla tapas!

Fem enkla tapas!

I går kväll åt vi tapas här Under vårt tak. Det är något vi gärna äter då man kan njuta av många olika smakupplevelser samtidigt, dessutom är det enkelt att göra helt enligt Paleo
Paleo 30 dagar!

Paleo 30 dagar!

Tänk vad en månad går fort. Har under januari gjort utmaningen Paleo 30 dagar, ren och naturlig mat som är 100% Paleo - det blev en god start på 2013