Fläskfilé

Fläskfilé

  • 8 Recept
Fläskfilé med philadelphiaostsås

Fläskfilé med philadelphiaostsås

Servera med stekt fläskfilé och klyftpotatis/ris/sallad. Foto. Karin / bevemyrs blogg. Med få ingredienser så måste det här vara en av de godaste såser som en människa kan knåpa ihop
Fläskfile gryta

Fläskfile gryta

Jag skulle få långväga besök och ville servera något gott till middag. Efter lite funderingar och vånda så beslöt jag mig för att bjuda på en fläskfile gryta
Fläskfilé övertäckt med mozzarella

Fläskfilé övertäckt med mozzarella

Putsa fläskfilén och skär den i ca. Häll ner fläskfilén i en fryspåse och tillsätt marinaden. Lägg fläskfilén i en smord form och täck över med mozzarella
Fläskfilé med bacon & purjolök

Fläskfilé med bacon & purjolök

600 g fläskfilégrovmalen svartpepparsalt1 purjolök1 paket bacon3 dl crème fraiche2 dl grädde1 tsk soja2 pressade vitlöksklyftor1 dl köttbuljong1 dl riven ostpaprikapulver Ansa och stek filén, låt den svalna. 600 g fläskfilé
Fläskfilé i god sås

Fläskfilé i god sås

800 gram fläskfilé1 tsk salt1 tsk grovmalen svartpeppar1 hackad gul lök2 dl crème fraiche2 dl grädde2 msk chilisås1 msk Worcestershiresås1 msk soja1-2 pressade vitlöksklyftor1½ msk rosepepparhackad persilja Skär filen i skivor ca 2 cm, platta ut dem något. 800 gram fläskfilé
Fläskfilé i krämig sås

Fläskfilé i krämig sås

Häll såsen över fläskfilén och kör klart i ugnen på. 500 g fläskfilé. Putsa och skiva fläskfilén i skivor om 1½ cm. 500 g fläskfilé