Sous vide för hela slanten Berättade tidigare om att jag köpt en ny cirkulator för sousvidematlagning – dvs i vattenbad på låg värme under lång tid i vakuumpåse eller plastpåse med zipförslutning Vad ska vi ha för mat imorgon?
Sous Vide lammstek med rotsakskaka och himmelsk sås Sätt sousvide cirkukatorn på 58 grader och kör i 24 timmar. SousVide lammstek med rotsakskaka och himmelsk sås 56kilo.se
