Dessert

Dessert

  • 11 Recept

Svartvinbärsgelé

Måtta upp vattnet i en kastrull och koka bären tills de har mosats, cirka 15 minuter. Häll bärjoxet i en silduk och låt självrinna
Choklad- och hallondessert

Choklad- och hallondessert

Halvtina hallonen. Blanda gräddfil och chokladsås. Varva glass, marshmallows, sås och hallon i portionsglas
Fikonmarmelad

Fikonmarmelad

Nu är det fikontider. De finns mängder i mataffärerna och i går hittade jag fikon för 2,45 kronor styck
Grekisk valnötspaj

Grekisk valnötspaj

Nyp ihop ingredienserna till pajdegen eller kör den i en matberedare så att den precis bara hinner forma sig till en boll
En kärleksfull meny

En kärleksfull meny

I dagens nummer av KalmarPosten hittar ni dessutom dryckestips till desserten. Till dessert blev det en vit chokladfondant med en hjärtformad spegel av hallonsås och tallrikarna dekorerades även med små hjärtan jag gjort av mörk choklad och lite passionsfrukt

Enkel punchglass

Tag en bytta vaniljglass (exempelvis GB. s), låt den tina en stund. Bryt ner punchflaskorna och vispa med elvisp tills det har blandats ordentligt

Punchglass med Russin

Lägg Russinen i en burk häll på Punchen. sätt på ett tätslutande lock. Låt russinen stå i rumstemperatur o svälla minst ett dygn gärna två
After eight-pannacotta

After eight-pannacotta

Man kan faktiskt äta riktigt gott och unna sig saker trots att man följer viktväktarna och denna dessert är ett bevis på det