Bröd

Bröd

  • 11 Recept
Hamburgerbröd grundrecept

Hamburgerbröd grundrecept

Tips Hinner du inte baka finns det färdiga minihamburgerbrödatt köpa. För att variera lite eller skilja på tre olika sorters burgare, strö vallmofrö på 7 av bröden, sesamfrö på 7 och skär två snitt som ett kryss i de återstående. Grädda bröden i mitten av ugnen, 7–9 minuter, tills de fått fin färg
Mumsigt bröd med lite kolhydrater

Mumsigt bröd med lite kolhydrater

1skiva bröd = 1,1g kolhydrater 3dl linfrö. 1,5 msk brödkryddor. Mixa de torra ingredienserna till "mjöl" i en mixer
Kalljäst rågbröd. Nya favorit brödet.

Kalljäst rågbröd. Nya favorit brödet.

Mitt nya favorit bröd. Kalljäst rågbröd. Pensla brödet med lite vatten och pudra över vetemjöl. Grädda brödet längst ner i ugnen i 15 min, sänk därefter temperaturen till 200 grader och grädda brödet i ytligare ca 25 min eller tills innertemperaturen är 98 grader
Kalljäst bröd med äppelmos

Kalljäst bröd med äppelmos

Innan jag drar igång och jobbar dagen lång tänkte jag tipsa om detta riiiiktigt goda kalljästa bröd. Sött sedan in brödet i ugnen
Arabiskt bröd i långpanna

Arabiskt bröd i långpanna

Du kan använda ersätta vetemjöl special med vanligt mjöl men jag tycker att brödet inte blir lika luftigt då
Kalljäst bröd i långpanna

Kalljäst bröd i långpanna

Nu har jag äntligen testat det där med kalljäst bröd. Jag tyckte brödet blev gått, men kanske lite väl smaklöst