Tillsammans

Ingredienser Portioner. 4 dl 500 g morötter 2 msk olja till ugnsplåten 1/2 tsk salt 1 förp kokta kikärter (à 380 g) 1/2 dl olja 1 riven vitlöksklyfta 1 1/2 msk färskpressad citronjuice 1 msk tahini 1/2 tsk malen gurkmeja Till servering ev rågbröd skivad tomat groddar Lägg till i inköpslistan

Ingredienser Portioner. 8 st 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk olja 1 förpackning kokta kidneybönor (à 380 g) 1 burk Chunky Salsa gärna tropical (à 300 g) 1 1/2 tsk sambal oelek 200 g osaltade cashewnötter 2 dl ströbröd 1/2 dl finhackad persilja 1 tsk salt Basilikaguacamole 3 avokador 1/2 röd paprika 1/2 dl hackad basilika 2 msk färskpressad limejuice 2 krm salt 1 krm svartpeppar Tillbehör 8 pitabröd 3 tomater i skivor 1 rödlök i skivor 8 salladsblad ketchup alt chilisås Lägg till i inköpslistan