Paj

Pajskal. Tryck ut degen i en pajform, ca 24 cm i diameter. Häll fyllningen i pajskalet och grädda i ca 20 min tills fyllningen har stelnat och fått fin färg

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Fyllning 1 st mördeg 0,5 st purjolök(ar) 1 st gul lök 2 klyfta(or) vitlök 1 msk olivolja 125 gram spenat 2 krm salt 1 krm svartpeppar 500 gram laxfilé(er) Äggstanning 4 st ägg 2 dl standardmjölk 1 msk grönsaksbuljong 1 krm svartpeppar 100 gram Västerbottensost , riven Topping 0,5 st citron(er) 0,5 kruka(or) färsk dill Köp receptet Näringsvärde Kcal

1Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj pajdeg 125 g Arla® Svenskt Smör 3 dl vetemjöl 2 msk vatten Fyllning. Tryck ut degen tunt i en pajform med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda pajskalet i mitten av ugnen 10–12 min. 1Häll fyllningen i pajskalet och lägg på den rivna osten

Mycket god. Till 8 pers. 5 skivor kavring300 g philadelphia3 dl gräddfil2 dl CF1 dl grädde2 burkar kräftstjärtar2 st vårlök 1 röklök3 gelantinblad½ dl färsk dillDenna kräver minst 6 timmar i kylen

Annika sa att denna pajen alltid är populär och att folk brukar fråga henne om receptet. Se nu till att testa denna supersmarriga pajen

Det blev en rejäl hetta, men det var gott och jag personligen tyckte chevichen passade utmärkt till västerbottenpajen

Själv gjorde jag idag en nyttig ost- och skinkpaj. Det finns massor av recept och varianter på hur man får sin pajdeg lite nyttigare

Fick kräftor över igår, så det blev en cheesecake med kräftor i dagen till ära. Idag är det ju prinsessan Madeleines bröllop