Nyårsmenyn är planerad! När köttsaften börjar tränga upp på den råa sidan är det dags att vända filéskivan. ServeringServera köttet med potatis-terrinen, en liten hög av svampblandningen och en sked av blåbärsskyn AnnaMarias matblogg
Stifado - grekisk köttgryta Sila av köttet från marinaden. Bryn köttet i olivolja och smör. Tillsätt i grytan med köttet och marinaden Ica kuriren
