Jag har aldrig riktigt tyckt att det är gott med rabarberpaj. Anledningen till det är nog att de pajer jag smakat har varit väldigt sura, så sura att det riktigt drar i kinderna
En mjuk och gräddigt len pannacotta med färska hallon kan väl adrig vara fel. 6 pers. 5 dl vispgrädde. 1 vaniljstång (eller 1 tsk vaniljsocker med äkta vanilj)
Sätt på ugnen på 175 grader. Smält smöret. Rör socker och ägg, häll i smöret och blanda väl. Rör sedan ner de övriga ingredienserna och häll över i en smord och bröad form med löstagbar kant
