Vinkokt baconlindad smålök Skala löken och koka den nästan mjuk vin, kalvfond och balsamvinäger. Löken ska fortfarande vara hård i mitten Matklubben.nu
Sesampanerade selleribiffar Koka upp vatten och ättika. Skala rotsellerin och koka den 20 minuter i ättiksvattnet under lock. Ta upp sellerin låt den rinna av och svalna Matklubben.nu
Matklubben.nu
