1 liter naturell yoghurt. 10,5 tsk salt. 1FÖRSLAG SMAKSÄTTNING. 1 klyfta vitlök. 11 msk Provensalsk kryddblandning, herbes de Provence - ProvencaleHäll yoghurt i ett kaffefilter (fyll upp lite i taget tills filen är slut) och låt stå och rinna av i minst 4 timmar eller över natten