Tänk bara på att när det gäller kycklingfilé så ska köttets innertemperatur högre upp än när det gäller fläskköttet, båda grader har vi skrivit i receptet
Ugn 200°. Putsa filéerna och krydda med salt och svartpeppar. Bryn dem i en panna. Lägg över dem i en smord ugnssäker form och efterstek i ugnen ca 20 minuter