Jag har mött Jeanette Bohman från Skivars Gästgivaregård i jobbet flera gånger och när jag såg deras sillbuffé på Facebook fick jag idén att låta henne blogga om ett av de mer spännande recepten i år
Sillreceptet kan ni läsa här nedan. Det är inte varje dag man lägger in sill i radio, men det händer. I dag var jag med i P4 Blekinge och lade in romsill på under en minut, mest för att visa hur snabbt man kan lägga in en god sill om man man har bråttom
Brantevikssillen är en populär sill och många hittar till bloggen i jakt på ett enkelt recept, byggd på färdig inläggningssill snarare än att köpa sillfiléer