Grillad röding med smak av citrus Riv skalen och pressa ur juicen från frukterna. Rör ut sockret i juicen. Blanda med de övriga ingredienserna och smaka av med salt Recept.se
Hälleflundra med sparris och färskpotatis Bättre fisk kan man inte få tag i, ryggfilé av hälleflundra. Den fina biten köptes in på Ek´s fisk, i Jönköping, i vanlig ordning winendine.se
Halstrad röding med potatispuré, vitvinssås med vitlöksgräs, forellrom och blancherad salladslök Lördagens middag med vännerna P och K inleddes med Crème Ninon. Till varmrätt serverade vi röding, som inte bara är en av våra favoritfiskar, utan också en fisk som passar lika bra till vardags som i lite mer festliga sammanhang SMASKENS.NU