Högrev, stekt i gryta och med mustig rödvinssås Mums, mums, mums. På Bondens marknad köpte jag en bit fin, närproducerad högrev från Lövsta kött, och den förvandlades till den mest ljuvliga stek, som långsamt fick puttra tillsammans med lök, rotfrukter, och dadlar i rödvin, fond och kryddor Kjerstis mat och prat
Padrones En så god förrätt eller tapasrätt. Stek de små paprikorna i rikligt med olivolja tills de är mjuka. Krydda med flingsalt och njut med ett gott bröd Smultron och lavendel
