Krämig polenta med svamp & kronärtskocka 1. Häll 1 liter vatten i en tjockbottnad kastrull och koka upp. Värm upp resterande vatten i en tekokare eller kastrull Tasteline
Vegetarisk måndag: krämig polenta med lök, svamp och rosmarin Polenta är lika lätt att göra som vanlig gröt, men den kräver samma uppmärksamhet som risottto - det vill säga att du vaktar den och rör om då och då Citroncest -
Vegetarisk korma med blomkål och svamp 4 portioner. 1 gul lök. 1 blomkålshuvud (à ca 800 g). 100 g champinjoner. 1 tsk hel kardemumma. 1 msk hel eller malen spiskummin Elenas recept
Portabellotoast med krämig omelett Jag älskar ju svamp. Och den ska vara kryddad och knaprigt stekt i smör, då tycker jag att det är som godast Mias mat- och bakblogg hos Kurera
Mias mat- och bakblogg hos Kurera
