Medelhavsmat - Sparade recept - tuvan58

Linguine med lårkycklingfilé, ruccola, citron och vitlök

Den fantastiska boken Medelhavsmat för svenska kök finns, tråkigt nog, inte längre att få tag på. Tack, Mette Ankarloo - var du än befinner dig - för alla goda recept

SMASKENS.NU

Lammgryta med Tomatsås och Basilikacrème

Medelhavsmat i skogen Det blev några hekto kött kvar på benet, efter att vi ätit Lammstek. På de resterna gjorde jag en god gryta med smaker från sydligare breddgrader

Birgitta Höglund´s Mat

Moussaka

Jag har under flera veckor haft medelhavsmat för ögonen. Förra söndagen hade jag lovat Arvid och Sigrid att servera blodpudding till middag

Postgårdsromantik

Heta räkor i vinsås

Klassisk medelhavsmat när den är som bäst, med inslag av havsdelikatesser… alltid gott. Välj gärna produkter märkta MSC, ASC eller Krav om du är mån om vår natur

Gourmeten | En livsnjutares dagbok

Medelhavsbuffet

I helgen var vi sugna på "medelhavsmat". Det gick inte att välja en rätt, utan det blev en liten buffet i miniformat (fyra personer)

Rostad mandel och ruccola

Libanesisk Moussaka- Vegetarisk

Medelhavsmat när den är som godast. Detta är så himla gott. En libanesisk rätt som heter Moussaka, kallas även mnazale eller maghmour

Zeinas Kitchen

Fetaostfyllda köttbullar

Just nu är jag inne i en period då jag gillar medelhavsmat extra mycket. De här köttbullarna var både enkla att göra och väldigt smakrika och goda

Mor-Mia´s

Lubia bi zeit- Gröna bönor i tomatsås

Även Turkiet har en variant av denna ”gryta”, typisk medelhavsmat. Lubia bi zeit är en vegansk libanesisk rätt som smakar utsökt

Zeinas Kitchen