Blanda den pressade potatisen med socker och sirap. Hetta hälften av mjölken och smält fettet. Slå över mjölkblandningen över potatisblandningen och arbeta i hop det
Då min sambo är gluten- och laktosintolerant har jag börjat lära mig baka med glutenfritt mjöl. Det laktosfria brukar inte vara några problem, där finns det många olika substitut, men just det glutenfria mjölet har jag inte riktigt blivit vän med ännu
De här pepparkakorna är jag riktigt, riktigt nöjd med. Spröda, krispiga och jättejättegoda. Första gången jag försökte mig på dem flöt de ut på tok för mycket
